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Crème noisettes carambar

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J’ai testé la recette de chez Requia.

Pour 2 petits pots de confiture, il vous faut:

  • 15 Carambars
  • 200 g de chocolat praliné pâtissier
  • 200 g de purée de noisettes (en boutique bio)
  • 33 cl de crème fleurette

Et ensuite?

Mettez les carambars et la crème dans une casserole que vous mettez à feu doux. Remuez de temps en temps pour bien faire fondre tous les carambars.

Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux. Une fois les carambars fondus, ajouter le chocolat dans la casserole.

Mélangez pour que le chocolat fonde aussi.

Enlevez la casserole du feu et ajouter la purée de noisettes.

Mettre en pot, laissez refroidir.

A conservez au réfrigérateur.

Bonne dégustation (sur du pain, des crèpes, dans des yahourts natures,…)

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Vodka carambar

Suite des cadeaux gourmands que j’ai offerts pour Noël, la vodka carambar.

Pour une bouteille d’un demi-litre, il vous faut

  • 37,5 cl de vodka
  • une vingtaine des carambars
  • 75 gr de sucre

Et maintenant ?

  1. Laver votre bouteille.
  2. Mettre les carambars dans la bouteille
  3. Ajouter le sucre
  4. Compléter avec la vodka.
  5. Fermer la bouteille et secouer
  6. Secouer régulièrement

Mon avis

Le visuel est peu engageant. Quant au goût je ne saurai vous dire.
Dès que j’aurai le retour de la personne qui a reçu le cadeau je vous tiendrais au courant.

Recette piquée Chez Bergeou

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