Après les pralines, je me suis demandée ce que je pouvais mettre d’autre comme ingrédient un peu fun et déco dans des cookies. En pleine dégustation de mon calendrier de l’avent M&M’s, l’idée était alors évidente. Je suis donc allée trouver une recette simple sur Internet. Et j’ai trouvé cette recette de cookies aux M&M’s chez Marie et Esmeralda.
Kit Cookies aux M&M’s
Pour des cookies aux M&M’s, il vous faut:
- 1 bocal d’un litre dans mon cas (0,75l aurait certainement suffi)
- 240 gr de farine
- 1 sachet et demi de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 112 gr de sucre roux
- 37 gr de sucre blanc
- 150 gr de M&M’s
Pour ceux qui ne feraient pas le kit
- 185 gr de beurre
- 1 gros œuf
Et maintenant?
- Mélangez la farine, le sucre vanillé et la levure
- Déposez ce mélange dans le fond du bocal
- Tassez
- Déposez délicatement et uniformément le sucre roux par dessus
- Faites encore plus doucement avec le sucre blanc (car il y a moins de quantité il est donc plus dur de le répartir de manière égale)
- Ajoutez les M&M’s
- Créez une étiquette avec ces instructions: « Versez le contenu dans un saladier. Ajoutez 185 grammes de beurre mou et un gros œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites des petites boules de pâte. Mettez sur du papier sulfurisé pendant 25 minutes à 160°C. «
Régalez-vous!
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