Sucettes pour chocolat chaud

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sucettes pour chocolat chaudA l’occasion de l’anniversaire d’une de mes amies, je lui ai fait rapidement un petit panier gourmand avec des sucettes pour chocolat chaud et des vanille kipferl (recette piquée chez Papilles et Pupilles).

Pour 5 sucettes pour chocolat chaud, il faut:

  • 100 gr de chocolat pâtissier
  • Épices. Pour moi, cannelle, piment et vanille

Et maintenant ?

  1. Fais fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Une fois fondu, verse le dans des moules à glaçons.
  3. Délicatement, ajoute les épices désirées et mélange.
  4. Mets au frais une dizaine de minutes.
  5. Place une cuillère en bois ou un bâtonnet dans chaque ‘glaçon’.
  6. Remets au frais.

C’est prêt. Ensuite, il suffit de tremper cette sucette dans du lait chaud pour avoir un chocolat chaud épicé.