Et voilà déjà la fin de l’année qui s’annonce. Peu de recettes publiées sur le blog mais les choses devraient changer un peu dans les jours qui viennent.
Ce soir c’est le Réveillon de Noël à la maison et du coup repas de fête !
Pour ménager un peu mes forces, j’ai essayé de trouvé des recettes qui ne prenaient pas trop de temps ou que je pouvais faire à l’avance pour éviter le stress des dernières minutes.
Voici le menu prévu:
- foie gras maison
- saumon fumé et blinis
- tournedos rossini
- omelette norvégienne maison vanille et caramel beurre salé, une grande première!
Et vous qu’avez vous prévu ?
Je vous souhaite un splendide réveillon avec des gens que vous aimez.